电视剧《我的健身教练》围绕现代都市打工人的亚健康现状展开，兼具现实主义关照与热血轻喜色彩。女主角沈梦作为头部广告公关公司的项目总监，长期处于严重的情绪性暴饮暴食与黑白颠倒的生活节奏中。在迎来三十岁生日的当晚，连轴转的项目虽然成功落地，但严重的晕眩与全面失衡的体检报告将她彻底击倒。与此同时，感情长跑五年的男友不辞而别，留下了一张即将到期的连锁健身房高额年卡。在健康危机与心理创伤的双重围剿下，沈梦下定决心迈出打破恶性循环的第一步。
在名为“破风”的社区综合健身工作室，沈梦遇到了退役五项全能运动员陆巡。陆巡个性严苛冷冽、讲求绝对科学与数据量化，曾因旧伤折戟职业赛场的他，正试图将这家濒临破产的健身房做成行业标杆。初次会面，两人便因“减脂速度”与“饮食戒断”发生剧烈观念冲突。陆巡拒绝沈梦急功近利的极端节食计划，而是强迫她正视心率曲线、基础代谢以及被工作彻底压垮的骨骼肌指标。
随着抗阻训练的深入，沈梦从最开始单杠吊不住十秒、跑步机上喘不过气的运动小白，逐渐在哑铃与杠铃的沉闷撞击声中找到了掌控自己生活的锚点。训练不再仅仅是为了对抗体重秤上的冰冷数字，而是转化为一次次对抗职场压力与精神内耗的肉身重塑。陆巡也在沈梦身上看到了久违的坚韧与纯粹，心结悄然融化，两人在清晨的跑道、暴雨中的器械区并肩作战，建立起亦师亦友、彼此交付后背的深厚羁绊。
剧集后半程，危机接踵而至。资本操控的商业连锁健身巨头企图恶意吞并“破风”工作室，沈梦的原生家庭也因经济纠纷施加重重重担。在面临双重逆境的关键时刻，陆巡与沈梦联合健身房的一众普通学员——产后抑郁的年轻母亲、逃避社交的程序员、渴望证明自己的退休教师——发起了一场城市斯巴达综合体能挑战赛。在泥泞、攀爬与极限拉练中，汗水洗刷了迷茫，每个人都在冲线的一瞬彻底完成了精神自愈与身体觉醒。
